עוגת שוקולד שוקולד

0
1202
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 178.3 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 37.6 גרם.
עוגת שוקולד שוקולד

עוגת גבינה-שוקולד תמיד מנצחת בקרב מגוון מאפים של גבינת קוטג '. מתברר שהוא נקבובי ולח בינוני. הכנת עוגה כזו היא פשוטה והיא נשמרת היטב לאורך זמן יותר מאשר מאפים אחרים. אנו אופים מאפינס בצורת טבעת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוברים ביצים לקערה ללוש בצק, מוסיפים סוכר וסוכר וניל ומקציפים עד להלבנה.
שלב 2 מתוך 8
בכוס מערבבים אבקת קקאו עם קפה נמס ומדללים הכל במים חמים. אפשר לבשל קפה חזק ולערבב בו אבקת קקאו.
שלב 3 מתוך 8
טוחנים על גבי מסננת את כמות גבינת הקוטג 'המצוינת במתכון ומעבירים אותה לתערובת הביצים.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן הכניסו את החמאה המרוככת למיקרוגל לתערובת זו, שפכו את הקפה עם קקאו, וערבבו הכל היטב.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן יוצקים לתערובת את הקמח המנופה דרך מסננת ומוסיפים אבקת אפייה. ללוש לבצק הומוגני.
שלב 6 מתוך 8
משמנים את תבנית הטבעת בכמות קטנה של שמן צמחי ומכניסים לתוכה בזהירות את הבצק המוכן. החלק את פני הבצק בעזרת כף.
שלב 7 מתוך 8
אופים את המאפינס בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 50 דקות. מצננים את השוקולד האפוי ועוגת הגבינה, מעבירים לכלי יפה, מפזרים אבקת סוכר ומקשטים לטעמכם.
שלב 8 מתוך 8
לבשל תה ארומטי והגיש איתו את הקינוח הנפלא שלך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *