בצק חמוץ לפיצה

0
1211
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 128.1 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 27.1 גרם.
בצק חמוץ לפיצה

בצק פיצה יוצא דופן מוכן בתוספת גבינת קוטג '. גבינת קוטג 'מעניקה לבצק טעם עדין והופכת אותו לגמיש כך שעוגה דקה מתגלגלת בקלות. את הבצק ללוש ללא שמרים. ממספר המוצרים שצוין תקבלו פיצה אחת במחבת בקוטר 24 ס"מ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שמים גבינת קוטג 'בקערה ללישת בצק ושוברים את הביצים.
שלב 2 מתוך 6
בעזרת בלנדר מוט מקציפים את גבינת הקוטג 'והביצה לתערובת אחידה.
שלב 3 מתוך 6
מרווה את הסודה לשתייה במעט חומץ או מיץ לימון.
שלב 4 מתוך 6
מנפים קמח לקערה נפרדת ומערבבים אותו עם סודה נטויה.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן מעבירים את הקמח לקרם הטרוף בביצים.
שלב 6 מתוך 6
ללוש את הבצק בעזרת כף או יד. זה צריך להיות רך ואלסטי. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לעוגה דקה המתאימה לקוטר התבנית. לאחר מכן תוכלו לשים את המלית על הבצק ולאפות את הפיצה.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *