עוגת גבינת קוטג 'לפי GOST

0
2806
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 317.8 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 13.5 גרם
שומנים * 15.2 גרם
פחמימות* 32.1 גרם.
עוגת גבינת קוטג 'לפי GOST

מתכון זה הוא המועדף הבלתי מעורער בין שאר מתכוני הקאפקייקס. סט מרכיבים פשוט הופך את העוגה לטעימה. פירור לח אך פירורי, קרום פריך. זהו השילוב המושלם לקאפקייקס.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הכנת הבסיס לעוגה. טוחנים בעזרת מסננת את גבינת הקוטג 'דרכה. למה לנגב גבינת קוטג '? כדי שהבצק שאליו הוא יתווסף לא יתגלה כגס, כי גבינת הקוטג 'המגוררת זוכה למבנה אוורירי ומעודן.
שלב 2 מתוך 6
שמים בקערה חמאה וסוכר מגורען, מקציפים את הכל במיקסר עד לקבלת תערובת שמנת.
שלב 3 מתוך 6
מוסיפים לתערובת שהתקבלה גבינת קוטג 'מגוררת. לנצח הכל שוב.
שלב 4 מתוך 6
השלב הבא הוא הוספת הביצים. הם צריכים להיות מונעים אחד בכל פעם, תוך המשך העבודה עם מערבל. לאחר מכן מוסיפים ונילין וקמח חיטה. עדיף להשתמש בקמח מנופה. ללוש את הבצק מכל המרכיבים.
שלב 5 מתוך 6
משמנים תבנית אפייה בחמאה ומפזרים מעט פירורי לחם. שמים את בצק העוגה המוגמר בצורה מוכנה.
שלב 6 מתוך 6
יש לחמם את התנור לטמפרטורה של 180 ° C. ברגע שהטמפרטורה הנדרשת נשלחת, אנו שולחים את העוגה לתנור לאפייה. האפייה תימשך כ- 45 דקות. אל תשכח לבדוק את נכונות העוגה בעזרת קיסם. אם היא יבשה, העוגה בהחלט מוכנה. מוציאים אותו מהתבנית. מניחים להתקרר מעט. לאחר מכן מפזרים אבקת סוכר. זהו, קינוח טעים מוכן!

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *