עוגת קורד בפולריס מרובת קוקרים

0
662
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 209.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 7 גרם.
פחמימות* 37.7 גרם
עוגת קורד בפולריס מרובת קוקרים

גם עוגת הקציפה, שהיא אוניברסלית במאפייני הטעם שלה, קלה להכנה. המתכון הזה בוודאי ימשוך את כל הנוכחים, מכיוון שהוא קלאסי ומסורתי, אך אם תרצו, תוכלו לנצח אותו על ידי הוספת פונדנט או זילוף מעל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מרככים היטב את החמאה. אתה יכול להוציא אותו מהמקרר ולהשאיר אותו לזמן מה, או להשתמש במיקרוגל.
שלב 2 מתוך 6
אנו מעבירים את גבינת הקוטג 'דרך מסננת, דוחפים ומשפשפים אותה במזלג. כדי להפוך את המרקם לעדין יותר, ניתן לשבור את גושי הקריסה בעזרת בלנדר.
שלב 3 מתוך 6
במיכל אחר טורפים את הביצים בתוספת סוכר עד להופעת קצף. ככל שהקצף יותר, כך העוגה תהיה יותר אוורירית, קלילה ומלאת נפח.
שלב 4 מתוך 6
מעבירים את הקמח במסננת. מוסיפים אותו לגבינת קוטג 'ולמסת ביצים. יוצקים לתערובת זו אבקת אפייה וונילין. אתה לא צריך להכות את הבצק, אתה צריך ללוש אותו היטב כך שהעקביות הכללית תהיה סמיכה.
שלב 5 מתוך 6
משמנים את התבנית בחמאה ומורחים לתוכה את הבצק באופן אחיד. אנו חושפים את מצב "אפייה". בעוד שעה, עוגת הקליפה תהיה מוכנה.
שלב 6 מתוך 6
לאחר צפצוף המיקרוגל, מוציאים מיד את העוגה ומניחים לצינון בטמפרטורת החדר. אם תוציא אותו מהמיקרוגל בזמן הלא נכון, הוא ייעשה רטוב ורטוב.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *