קאפקייק שוקולד דלעת

0
489
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 157 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5.2 גרם.
שומנים * 7.4 גרם.
פחמימות* 27.8 גרם
קאפקייק שוקולד דלעת

היתרונות של הדלעת אינם ניתנים להכחשה, אך לעתים קרובות יש להסוות אותם, מכיוון שמעטים האנשים שאוהבים את הירק הזה. קאפקייק שוקולד דלעת הוא הקינוח המושלם, שבו טעם הדלעת לא יבוטא, אך היתרונות העצומים של הירק יישארו. עוגה "מפוספסת" כזו לא יכולה שלא למשוך את תשומת ליבם של אורחים ומשקי בית!

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, בואו נכין את בצק השוקולד. מנפים קמח ולאחר מכן מוסיפים קקאו ואבקת אפייה. במיכל נפרד מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ביצים אחת אחת, תוך ערבוב כל אחת ביסודיות. לאחר מכן מערבבים שמנת חמוצה וסוכר וניל ומגזימים שוב.
שלב 2 מתוך 6
מערבבים את תערובת הביצים והחמאה עם יבש ומערבבים היטב. לאחר מכן, אנו משאירים בצד.
שלב 3 מתוך 6
מכינים את בצק הדלעת באופן הבא: מחית דלעת, שמן צמחי, ביצים, סוכר וגרידת לימון על ידי הקצפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 6
מנפים את הקמח, מוסיפים מלח ואבקת אפייה ולשים שוב את הבצק.
שלב 5 מתוך 6
משמנים את תבנית האפייה בחמאה (אפשר לקחת כל אחת, אבל היא תהיה טעימה יותר עם חמאה). לשים בצק שוקולד ודלעת לסירוגין עם כף. אתה יכול גם לקחת שיפוד או מזלג מעץ ולהשתמש בתנועות כאוטיות ליצירת תבנית מהודרת על הבצק.
שלב 6 מתוך 6
מחממים את התנור ל -180 מעלות, מכניסים את הבצק ואופים עד לקיסם יבש במשך 50 דקות. שימו לב שככל שתבנית האפייה גדולה יותר, כך העוגה תימשך יותר זמן. תנו לעוגה להתקרר. אנו חותכים ונהנים מקינוח ריחני!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *