קדרת דלעת דלעת PP

0
1245
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 158.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 30.4 גרם
קדרת דלעת דלעת PP

קדירת החמאה יכולה להיות קינוח נהדר. הוספת דלעת וצימוקים יכולה להפחית באופן משמעותי את כמות הסוכר, וסולת במקום קמח תיצור את המבנה הצפוף הדרוש. אלטרנטיבה מצוינת לעוגות גבינה שומניות למי שעושה דיאטה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קולפים וחותכים את הדלעת לפרוסות דקות. שמנו את הפרוסות על תבנית אפייה, יוצקים עם דבש ומכניסים לתנור שחומם ל -180 מעלות למשך חצי שעה. הדלעת צריכה להיות רכה לחלוטין במהלך הזמן הזה.
שלב 2 מתוך 8
בזמן שהדלעת אופה מכינים את בצק הקורד. בקערה רחבה מערבבים גבינת קוטג ', שתי כפות סוכר, כף וחצי סולת, ביצה אחת של כף סולת. מקציפים הכל במיקסר במהירות גבוהה. יוצקים את הצימוקים שטופים ומיובשים מראש על התערובת, מערבבים היטב עם כף.
שלב 3 מתוך 8
שמנו את הדלעת האפויה בקערה נפרדת, הוסיפו את הביצה שנותרה, כף סוכר אחת, כף וחצי סולת וצימוקים. מקציפים הכל יחד עם בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 8
משמנים את תבנית האפייה בשמן ומורחים בעזרת כף את מסת הדלעת, מחליקים אותה היטב בכל היקף הטופס.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן מורחים את מסת הקלתית בעזרת כף וגם מחליקים אותה היטב על שכבת הדלעת.
שלב 6 מתוך 8
אנחנו גם פורסים את הבצק הנותר אחד אחד, לא שוכחים ליישר היטב. שמנו את הטופס עם הקדרה העתידית בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ברמה בינונית ואופים כשעה.
שלב 7 מתוך 8
אנו מוציאים את התבשיל המוגמר מהתנור, נותנים לו להתקרר מעט ומוציאים אותו מהתבנית. מפזרים אבקת סוכר אם רוצים.
שלב 8 מתוך 8
חותכים למנות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *