חלזון לבש עם גבינת קוטג 'וגבינה

0
431
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 156.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 10.7 גרם
פחמימות* 13.9 גרם.
חלזון לבש עם גבינת קוטג 'וגבינה

לבש ארמני דק הוא מוצר רב תכליתי המשמש לעתים קרובות להכנת לחמניות ופשטידות. להכנת פשטידת חלזונות, בנוסף ללחם פיתות, תזדקקו לגבינת קוטג ', ביצים וגבינה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את הירוקים וקוצצים בעזרת סכין.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים גבינה, עשבי תיבול וגבינת קוטג ', מוסיפים מלח לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 7
מכינים את המלית: מערבבים ביצים ושמנת חמוצה, מלח לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 7
משמנים תבנית אפייה בשמן חמניות. שמים דף אחד של לחם פיתה בצורת, הקצוות שלו צריכים לתלות מהתבנית. מניחים את לחם הפיתה השני על פני הדף הראשון. פורסים מחצית ממלית הקריפה, מכסים אותו בשולי לחם הפיתה העליון ויוצקים מחצית מהמלית.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן פורסים את החלק השני של המלית, מכסים אותו בשולי הדף השני של לחם הפיתה ויוצקים מעל את יתרת המלית.
שלב 7 מתוך 7
אופים את פשטידת החלזונות בתנור בחום של 180 מעלות למשך 50-60 דקות. נותנים לעוגה המוגמרת להתקרר מעט ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *