ברווז עם פרוסות חבושים בתנור

0
3004
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 187.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 5 דקות.
חלבונים * 11.2 גרם.
שומנים * 17.9 גרם.
פחמימות* 10.8 גרם
ברווז עם פרוסות חבושים בתנור

לארוחת ערב עם המשפחה שלך, אתה יכול לאפות את הברווז בחתיכות בתנור. הבשר אופה היטב והופך עסיסי ורך, ואת הרוטב מהאפייה אפשר לשפוך על התוספת. אנו אופים את העוף עם חבוש, מה שהופך את הבשר לארומטי מאוד, והחבוש הנאפה יהיה טעים.

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, מכינים את כל המרכיבים למנה זו. כל ברווז מתאים, אבל עדיף לקחת ברווז כבש, כיוון שהוא מכיל הרבה בשר ומעט שומן.
שלב 2 מתוך 6
חותכים את פגר הברווז למנות. לאחר מכן שוטפים אותם מתחת למים זורמים ומסירים עודף לחות בעזרת מגבת נייר.
שלב 3 מתוך 6
מניחים את נתחי הברווז בצלייה או תבנית אפייה. לאחר מכן מפזרים את הבשר עם מלח ופלפל לטעמכם. שוטפים את החבוש, חותכים לרבעים, מסירים את תרמילי הזרעים ומניחים אותו על הציפור. מערבבים בקערה את רוטב הסויה והדבש הנזיל ויוצקים על הברווז עם המרינדה הזו.
שלב 4 מתוך 6
מכסים את הברווז בפיסת ניילון נצמד ומשאירים את הציפור למרינדה במשך שעתיים. אם אתה מוגבל בזמן, תוכל לדלג על שלב זה.
שלב 5 מתוך 6
לאחר שחלף זמן המרינדה הכניסו את הברווז עם הציפור לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות צלזיוס. צולים את הברווז בנתחים במשך 1.5 שעות ומכוסה. לאחר מכן מסירים את המכסה ואופים את הציפור למשך שעה נוספת, כך שתזהיב מעל.
שלב 6 מתוך 6
מסדרים את הברווז האפוי בצלחות במנות יחד עם החבוש. מפזרים את החבושים עם סוכר. מגישים את המנה עם כל תוספת. נתחי ברווז קלויים משתלבים היטב עם אורז.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *