ברווז עם אורז בנייר כסף בתנור

0
1802
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 197.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 16.3 גרם.
פחמימות* 28.7 גרם
ברווז עם אורז בנייר כסף בתנור

ברווז בתיאבון ברוטב עם אורז, מבושל בתנור בנייר כסף, יוצא עסיסי ומעורר תיאבון. בשר רך ורך ותוספת מעוררת תיאבון יהוו את הקישוט המושלם לשולחן חגיגי. האורחים ישמחו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מעבירים את השום דרך מכבש.
שלב 2 מתוך 9
בואו נכין את רוטב הברווז. לשם כך מערבבים את הסויה והרוטב הבלסמי, מוסיפים מלח, שום, פלפל שחור ורוזמרין.
שלב 3 מתוך 9
אנו שוטפים ומנקים את הברווז, ואז משפשפים אותו מבפנים ומבחוץ עם הרוטב המוכן. אנו משאירים אותו בצורה זו לחצי שעה להשרייה.
שלב 4 מתוך 9
אנו מנקים ושוטפים את הגזר. אנו משפשפים אותו בפומפייה גסה.
שלב 5 מתוך 9
אנחנו גם מקלפים את הבצל וחותכים אותו דק לחתיכות.
שלב 6 מתוך 9
מטגנים בצל וגזר עד שהם רכים בשמן צמחי.
שלב 7 מתוך 9
שוטפים את האורז ומרתיחים במים מומלחים במשך 10 דקות.
שלב 8 מתוך 9
מערבבים אורז עם בצל וגזר.
שלב 9 מתוך 9
משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי. מניחים את הברווז והאורז עם הירקות על נייר הכסף ועוטפים. אנו אופים במשך שעתיים, במשך 30 דקות. עד לריכוך, פתח את נייר הכסף כך שיופיע קרום סומק.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *