בית
➠ שנה חדשה
➠ מתכונים לשנה החדשה
➠ ברווז עם תפוחים ותפוזים בנייר כסף בתנור

ברווז עם תפוחים ותפוזים בנייר כסף בתנור

2162

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 157.5 קק"ל

מנות 8 יציאות.

זמן בישול 140 דקות

חלבונים * 7 גרם.

שומנים * 15.8 גרם

פחמימות* 7.9 גרם.

תוֹכֶן

המנה העיקרית בארוחת הערב החגיגית יכולה להיות ברווז מעורר תיאבון שנאפה בנייר כסף עם תפוחים ותפוזים. החם יפתיע אתכם בארומה הבהירה ובטעם העדין. הבית והאורחים כאחד יאהבו את הרעיון הקולינרי!

רכיבים

ברווז ביתי מחשב אחד. תפוחים 3 יח '. תפוז מחשב אחד. גרידת תפוז 1 כפית מלח טַעַם תיבול (לא חובה) טַעַם

תהליך בישול

אנו שוטפים את הברווז מתחת למים. חותכים אלמנטים עם תכולת שומן גבוהה.

לאחר מכן אנו שוטפים את הפירות וחותכים אותם לפרוסות קטנות. אין צורך לקלף את הקליפה.

מניחים את התפוח והתפוז בתוך הציפור. בחוץ, משפשפים את המוצר במלח, תבלינים וגרידה.

מניחים את התבנית על תבנית אפייה ומכסים אותה היטב בנייר כסף. אנו אופים שעתיים בטמפרטורה של 200 מעלות. 30-40 דקות לפני שאתה מוכן לשבור את נייר הכסף כך שהברווז יוצא עם קרום פריך.