
ברווז עם כוסמת בנייר כסף בתנור
מנה פשוטה למדי, אך תמיד טעימה שתקבלו מברווז וכוסמת. למרות הפשטות, מנה זו זוכה להצלחה רבה בכל מיני חגים ומועדים.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
כוסמת | 114.6 | 4 | 0.8 | 22.8 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
תפוחים | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
שמפיניון טרי | 17 | 3.6 | 0.4 | 1.9 |
שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
אדג'יקה | 59.3 | 1 | 3.7 | 5.8 |
רוטב סויה | 53 | 8.1 | 0.6 | 4.1 |
שׂוּמשׂוּם | 565 | 19.4 | 48.7 | 12.2 |