ברווז ברוטב דבש-סויה בתנור

חגי השנה החדשה מתקרבים וזה הזמן לחשוב על המנות שיתהדרו על שולחנכם. חג השנה החדשה המסורתי אינו שלם ללא בשר עוף. לכן, מתכון לברווז ממולא אפוי שלם יהיה שימושי.

ברווז עדין וריחני עם קרום דבש מוזהב. בנוסף לעובדה שבשר עוף משולב באופן אידיאלי עם רוטב תפוזים וסויה, המנה נראית יפה ומעוררת תיאבון.

מיץ הדר משמש לעתים קרובות במרינדת בשר, בעזרתו הוא ספוג טוב יותר עם תבלינים ומתברר שהוא רך מאוד. ברווז עם תפוזים מתגלה כעדין, ריחני ועסיסי.

ברווז טעים וארומטי עם תפוחים ותפוחי אדמה, שנאפה בתנור, לא רק אידיאלי לארוחת ערב משפחתית, אלא גם קישוט לשולחן החגיגי. יידרש הרבה זמן להכין את הברווז, אך בהחלט תהיה מרוצה מהתוצאה.

הגרסה הקלאסית והמפורסמת ביותר של הברווז האפוי יכולה להיות מעניינת וטעימה עוד יותר. כמובן, אנחנו מדברים על ברווז עם תפוחים. המנה תנצנץ בטעמים חדשים אם תוסיפו מעט שזיפים מיובשים למלית.

ברווז אפוי שלם הוא מאה אחוז חגיגי. עכשיו זה בדיוק הזמן לחשוב על חגי השנה החדשה ולהחליט מה לבשל לחג החגיגי.

מה עוד לבשל לשולחן החגיגי, אם לא ברווז אפוי. מנה גרנדיוזית מכל הבחינות, היא תזין אתכם ותמשוך את תשומת לב האורחים עם ההצגה המקורית שלה.

ברווז ארומטי ומעורר תיאבון עם קרום פריך הוא מנה מבורכת על כל שולחן חגיגי. כדי לקבל ציפור עסיסית ורכה לשולחן השנה החדשה, השתמש במתכון המפורט הזה.

הפתרון האידיאלי לשולחן חגיגי הוא ברווז מעורר תיאבון עם רוטב סויה ודבש. המוצר המוגמר יוצא עסיסי מבפנים ואודם מבחוץ. מגישים עם התוספות האהובות עליך וירקות טריים.

ברווז קלוי הוא הפתרון המושלם לארוחת ערב ביתית גדולה או לתפריט חגיגי. ניתן לבשל עופות בפרוסות. הבשר ייצא עסיסי, רך ובעל ניחוח חריף נעים.

מנה קלה להכנה ומעוררת תיאבון לשולחן שלכם-ברווז אפוי בנייר כסף לחתיכות. בשר עוף ישמח אתכם עם טעמו העדין, העסיסיות והארומה הבהירה. מגישים עם ארוחת ערב משפחתית או שולחן מסיבה.

לארוחת ערב עם המשפחה שלך, אתה יכול לאפות את הברווז בחתיכות בתנור. הבשר אופה היטב והופך עסיסי ורך, ואת הרוטב מהאפייה אפשר לשפוך על התוספת. אנו אופים את העוף עם חבוש, מה שהופך את הבשר לארומטי מאוד, והחבוש הנאפה יהיה טעים.

ברווז עם אורז וחבושים יהווה קישוט מיוחד ויעיל על השולחן החגיגי שלכם, ואלטרנטיבה לעוף המסורתי. אורז עם חבוש הוא מילוי קלאסי לציפור זו. אפילו גורמה בררנית תעריך את המנה שלך. במתכון, אתה מתבקש להשרות את הפגר מראש בתמיסת מלח למשך הלילה.

באופן מסורתי, ברווז לשולחן החגיגי נאפה בתנור עם תפוחים או תפוזים. מוצעת לך אפשרות מעניינת ומקורית יותר - לאפות ברווז לשולחן חגיגי עם חבוש ולהשלים את טעמו עם אננס ועשבי תיבול חריפים. הטעם יוצא הדופן של מנה זו ישמח את אורחיכם.

אם יש לכם פגר ברווז וחבוש טוב, הכינו מהם מנה נפלאה - אופו את הברווז בתנור. בשר ברווז שומני משתלב היטב עם חבוש והופך עסיסי וארומטי לאחר האפייה. במתכון זה, הנכם מתבקשים לכבוש את הציפור מראש במשך 12 שעות במרינדה ריחנית. אנו אופים בתנור בשרוול.

ברווז עסיסי וארומטי עם תפוחי אדמה טעימים וקרום מעורר תיאבון! ממש יצירת מופת קולינרית שמגיעה לנו שולחן חגיגי. האורחים ישמחו!

ברווז מעורר תיאבון ועסיסי עם קרום חום זהוב ברוטב חרדל דבש. קצוץ בתפוחים, הוא מקבל טעם וריח מיוחדים. ממש מעדן!

ברווז טעים וארומטי המבושל ברוטב סויה עם דבש וחרדל מתגלה כמעורר תיאבון להפליא. רעיון מצוין לשולחן חגיגי. האורחים יוכו במקום!

ברווז טעים ועסיסי ברוטב דבש וסויה ארומטי להפליא. הבשר מתברר רך ורך, וקרום הזהב הופך אותו לתיאבון במיוחד. פשוט טעים!

ברווז עם תפוזים יוצא עסיסי וארומטי, עם טעם הדרים בולט. שמנו גם תפוחים במלית - הם משתלבים בצורה מושלמת עם הברווז. לפני מילוי הפגר, הקפידו לכבוש אותו במרינדה ריחנית עם שום ותבלינים - רק אז הבשר ייצא טעים ועסיסי. במידת האפשר, משרים את הציפור לפחות 24 שעות לפני האפייה.

שום דבר לא הופך את בשר הברווז למרענן או עסיסי יותר מתפוחים ושזיפים מיובשים. זהו קלאסיקה נטולת גיל שנהנית מכולם. למרינדת הברווז נשתמש בתערובת של דבש, רוטב סויה, חרדל ומיץ לימון. תערובת זו מתאימה גם למילויי בשר וגם פירות. וזו גם ערובה לכך שקרום זהוב יהפוך לאדום על פני הפגר.

ברווז בתנור פופולרי מאוד במהלך חג המולד והשנה החדשה. יש מספר עצום של מתכונים לכל טעם - לא פשוט למצוא את המתכון הנכון. אנו ממליצים על מתכון פשוט יחסית לצליית עופות באמצעות דבש וסויה. שילוב זה יספק קרום חום זהוב יפה וטעם מעט מתוק של בשר - קלאסיקה. אנו לוקחים תפוחים מסורתיים כמילוי.

מרינדה בתוספת דבש נהדרת לבשר ברווז. הוא מוסיף מגע של מתיקות ומרכך את הסיבים. לנוחיות ולארומה, אנו מוסיפים גם ג'ינג'ר מגורד טרי, שום ומיץ תפוזים. בסיס המרינדה הוא רוטב סויה. בליווי זה חתיכות הברווז עסיסיות מאוד, רכות וריחניות. פירה אידיאלי לקישוט.

כדי להפוך את חתיכות הברווז האפויות לרכות ועסיסיות, עדיף להרתיח אותן לפני האפייה. אחרי זה מרינדים כסטנדרט, ורק אז שולחים את התנור בשרוול. יחד עם העופות נאפה גם תפוחי אדמה ושזיפים מיובשים - לא צריך לחשוב על התוספת. מנה זו מושלמת הן לתפריט משפחתי והן לשולחן חגיגי.

ברווז פקין מפורסם בקרום הפריך הזהוב הכהה ובשרו העסיסי. כדי להפוך את הציפור לטעימה באמת, כדאי להתחיל להכין אותה מראש. יש צורך לנקות איכותית ולעבד את הפגר במים רותחים, ולאחר מכן להרים במרינדה נכון ולהחזיק בזמן הנכון. אנו אופים גם בשלבים, מריחים את הקליפה במרינדה מתוקה. כל הפרטים ורצף הפעולות להלן במתכון.

ברווז מבריק ורוד אפוי בתנור, ממולא בכרוב כבוש ותפוחים - עסיסי, טעים, חגיגי ומאוד אטרקטיבי. בנוסף לעופות, אנו מציעים להכין רוטב חמוציות - בליווי זה בשר הברווז מקבל טעם מיוחד מאוד. הברווז הזה יהפוך למנה העיקרית על השולחן החגיגי.

אופציה נהדרת לברווז אפוי לחג המולד או ראש השנה. מילוי העופות מכיל הרבה תבלינים וניחוחות, וטעמו רב פנים! והבסיס של תערובת מילוי הברווז הוא אורז מסורתי למדי. בעת עיבוד הפגר אנו מנתקים את האזורים בשומן, אך לא זורקים אותו. נשתמש בשומן ברווז לטיגון מרכיבי המלית. נאפה את הפגר הממולא בצלייה. וכדי שהעור יהיה אדמדם ופריך, בסוף הבישול, משמנים אותו בדבש.

לוקח סבלנות וזמן לאפות ברווז טעים בתנור. ראשית, על מנת לעבד אותו בעקביות ולהתחיל. ושנית, על מנת לעמוד בתקופת המרינדה הנדרשת. הברווז הכבוש היטב מתגלה כטעים ורך. אופים בתנור סגור בצלייה או בצורה עמוקה אחרת. ורק קרוב יותר לסוף האפייה, אנו פותחים את פני הברווז ונותנים לו להשחים היטב. כתוצאה מכך יש לציפור בשר רך ורך וקרום זהוב ורוד.

ברווז אפוי שלם עם מילוי בתנור הוא המנה המושלמת לכל אירוע. הפגר הוורוד נראה מעורר תיאבון, והטעם עשיר להפליא. הסיבה לכך היא שאנו שולחים את פגר המרינדה מראש, ואנו משתמשים בתפוחים ותפוחי אדמה עסיסיים כמילוי. נאפה בשרוול. העוף יתבשל מהר יותר והבשר יהיה עסיסי יותר. וכדי שהקרום ישחים היטב, זמן קצר לאחר סיום האפייה, חותכים את השרוול ומשמנים את פני הפגר עם דבש ורוטב סויה. צבע הברווז יהפוך לזהוב כהה לקראת סוף האפייה.