לאגור לגמן בבית
0
919
מִטְבָּח
מרכז אסיה
תכולת קלוריות
102.1 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
5.9 גרם
שומנים *
5.6 גרם
פחמימות*
13.6 גרם.
אם נשווה את הכנתו של הלגמן האויגי לזה הקלאסי, ניתן לקרוא לתהליך פשוט יותר. הדבר היחיד שייקח זמן הוא הכנת אטריות תוצרת בית. היא זו שהופכת את סוג הלגמן למיוחד כל כך. יהיה עליכם להתאמץ על לישת הבצק ולחכות עד שהוא "יבשיל" - בלי זה לא תוכלו למשוך את האטריות לחוטים דקים וארוכים. הלגמן הזה יוערך במיוחד על ידי חובבי מנות מרכיבים חמים ודשנים עם בשר.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!