פילאף חזיר אוזבקי בקדרה על האש

0
3790
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 159.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 14.2 גרם
פחמימות* 21.3 גרם.
פילאף חזיר אוזבקי בקדרה על האש

פילאף אמיתי לפי המתכון האוזבקי עדיף לבשל על אש בקדרה. אז המנה יוצאת עשירה, דשנה וארומטית. מתאים לארוחת צהריים משפחתית גדולה בטבע.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
נכין מוצרים לפילאף. חותכים את החזיר לקוביות בינוניות ואת הבצל לחצי טבעות.
שלב 2 מתוך 7
גזר חייב להיות מגורד גס או לחתוך לרצועות.
שלב 3 מתוך 7
הנחנו את הקדרה מעל האש. יוצקים לתוכו שמן צמחי ומניחים את נתחי החזיר. מערבבים ומבשלים עד לסומק בהיר.
שלב 4 מתוך 7
אנו מורחים את הבצל והגזר. יוצקים מים ומביאים לרתיחה.
שלב 5 מתוך 7
טובלים ראשי שום ושום לתוך המנה. מוסיפים מלח ותבלינים. אנחנו עוזבים לבשל מתחת למכסה.
שלב 6 מתוך 7
אנו מבשלים את המנה כ -20 דקות. ואז תן לתוכן להתבשל מעט.
שלב 7 מתוך 7
מערבבים פילאף עם חזיר ומניחים אותו על צלחות. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *