ריבת משמש מלאה
0
2265
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
443 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
4 שעות
חלבונים *
1.8 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
109 גרם.
בין כמות השימור העצומה לחורף, ריבת משמש תופסת את מקומה הראוי. ריבת משמש היא ארומטית וטעימה מאוד. הוא כל כך ריחני שכל כפית מהמעדן הזה דומה לקיץ. פרוסות פירות יפות וסירופ ענבר הופכות את הריבה הזו למובילה הבלתי מעורערת בין ההכנות המתוקות לחורף.
רכיבים
תהליך בישול
שמנו את המיכל עם המשמשים על האש, תוך ערבוב עדין של הסוכר המיושב. לאחר הרתיחה שומרים את הריבה באש עוד 5 דקות. קצף את הקצף שהתקבל במידת הצורך. לאחר מכן מסירים את המשמשים מהאש ומצננים לגמרי. לאחר מכן, מרתיחים אותם שוב במשך 5 דקות לאחר הרתיחה ולאחר מכן מצננים. מבשלים את ריבת המשמש בפעם השלישית עד לבישול (טיפת ריבה מוכנה לא תתפזר על צלחת יבשה).
תהנה מהתה שלך!