ריבת משמש ודומדמניות

0
2851
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 260.3 קלוריות
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 63 גרם.
ריבת משמש ודומדמניות

מה יכול להיות מעניין יותר מלהתנסות בטעמים, במיוחד אם ניסויים כאלה מסתיימים טוב. כמו למשל שילוב מדהים, אך טעים מאוד בריבת משמש ודומדמניות. מתיקות המשמשים וחמצמצות קלה של דומדמניות מעניקים למעדן טעם מעניין ועסיסי להפליא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את המשמשים, מייבשים על מגבת מטבח.
שלב 2 מתוך 4
חותכים את המשמשים לפרוסות, מסירים את הזרעים. שוטפים את הדומדמניות, מייבשים, טוחנים בבלנדר.
שלב 3 מתוך 4
שופכים משמשים לסיר, מכסים אותם בסוכר. לשים על האש ומבשלים עד לרתיחה. לאחר הרתיחה מוסיפים דומדמניות למשמשים. ממשיכים לבשל כשעה תוך ערבוב מתמיד.
שלב 4 מתוך 4
כשהריבה מסמיכה מכבים את האש. יוצקים את ריבת המשמש והדומדמניות המוכנים לצנצנות מעוקרות, סוגרים את המכסים ומניחים במקום קריר. הגיע הזמן לנסות את הפינוק!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *