ריבת משמש לחורף

0
732
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 354.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 300 דקות
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 87.2 גרם
ריבת משמש לחורף

ריבת משמש שקופה עם פרוסות פירות שלמות היא אחד המעדנים הביתי הטעימים ביותר. אתה יכול פשוט לשתות איתו תה, להפיץ נתחי פירות על לחם לבן, או להשתמש בו לקישוט מאפים תוצרת בית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את המשמשים ומחלקים כל פרי בזהירות לשני חצאים, מסירים את הבורות.
שלב 2 מתוך 5
מכסים את חצאי המשמש בסוכר ומניחים למשך שעה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר זמן מה, מניחים את הסיר על הכיריים ומבשלים על אש קטנה עד לרתיחה. לאחר מכן מסירים את המחבת מהאש ונותנים לריבה להתקרר מתחת למכסה.
שלב 4 מתוך 5
מניחים מחדש את הסיר על אש נמוכה ומביאים את התוכן לרתיחה מבלי לערבב. 5 דקות לאחר הרתיחה מכבים את האש ומשאירים את הריבה להתקרר.
שלב 5 מתוך 5
חזור על הליך זה פעמיים נוספות. זה יבשל את הפירות ויצמצם את נפח הסירופ. לאחר קירור מלא הסירופ יהפוך סמיך ושקוף. יוצקים את הריבה לצנצנות מעוקרות ומגלגלים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *