ריבת משמש לחורף ללא עיקור

0
866
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 254.4 קק"ל
מנות 4 עמ.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 59.7 גרם
ריבת משמש לחורף ללא עיקור

ריבת משמש מריחה ונראית נהדר, וזה תענוג לחגוג. אנשים רבים מאמינים שאם תעקר ריבה מוכנה בצנצנות היא תימשך זמן רב יותר, אך מהמתכון הזה תלמד כיצד לגלגל את הריבה ללא עיקור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
שוטפים היטב את המשמשים, חוצים לחצי ומוציאים את הגרעינים. כדי למנוע מהמשמשים לאבד את צורתם במהלך הבישול, בחרו בפירות צפופים יותר.
שלב 2 מתוך 3
יוצקים מים לסיר גדול, מוסיפים אליו מיץ מלימון אחד וסוכר, מביאים לרתיחה את תכולת המחבת. שמים משמשים בסירופ רותח ומבשלים 1-2 דקות.
שלב 3 מתוך 3
שמים את המשמשים בצנצנות מעוקרות נקיים, מביאים שוב את הסירופ לרתיחה, יוצקים את הסירופ על הפירות ומגלגלים את הצנצנות. הופכים את הלחמניות הפוך, עוטפות אותן במגבת ומניחות להן להתקרר. על פי מתכון זה, הריבה תישמר בטמפרטורת החדר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *