ריבת משמש עם גרעינים

0
951
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 354.4 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 200 דקות
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 87.2 גרם
ריבת משמש עם גרעינים

יש להודות כי לא קל להכין ריבת משמש עם גרעינים, אך התוצאה באמת שווה את כל המאמץ המושקע על כך. העדינות מתבררת כעדינה, פיקנטית וריחנית מאוד, כך שכולם יאהבו אותה: ילדים ומבוגרים כאחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את המשמשים, חותכים בזהירות את המשמש בצד אחד ומסירים את הזרעים מבלי להפריע לשלמות הפרי.
שלב 2 מתוך 6
שוברים את בורות המשמשים בפטיש, מוציאים את הגרעינים.
שלב 3 מתוך 6
החזרנו את הגרעינים לתוך המשמשים.
שלב 4 מתוך 6
שמנו 1 ליטר מים על האש, הוסיפו שם סוכר, הביאו את הסירופ לרתיחה. טובלים משמשים עם גרעינים בפנים בסירופ. מבשלים במשך 5 דקות, ומרחיקים מדי פעם את הקצף.
שלב 5 מתוך 6
השאירו את הריבה למשך מספר שעות, ואז הביאו אותה שוב לרתיחה וצננו אותה שוב. אנו חוזרים פעם נוספת. בשלב זה, אנו מעקרים את הצנצנות הדרושות לנו כדי לגלגל את הריבה.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים את ריבת המשמש המוכנה עם גרעינים לצנצנות מוכנות, מהדקים את המכסה, הופכים אותו ומניחים במקום מבודד ליום. לאחר מכן אנו שומרים את הפינוק במקרר. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *