ריבת משמש עם גרעינים ולימון

0
498
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 298 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 9.7 גרם
שומנים * 18.1 גרם.
פחמימות* 71.6 גרם.
ריבת משמש עם גרעינים ולימון

ראשית, מרתיחים סירופ עם סוכר, כוכב אניס, קינמון ומיץ לימון מלא. מוסיפים שם משמשים חתוכים לפרוסות והכל מבושל על אש בינונית. ריבה מוכנה נשמרת בצנצנות מעוקרות ומוגשת עם תה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מניחים את המשמשים בכלי עמוק וממלאים אותו במים קרים למספר דקות. לאחר מכן אנו מרוקנים אותו ושוטפים אותו היטב. מייבשים בעזרת מגבת נייר.
שלב 2 מתוך 9
חותכים את הפירות לשניים. אנו מוציאים את העצמות ומסירים מהן את הקליפה.
שלב 3 מתוך 9
לוקחים סיר עמוק ומוסיפים סוכר מגורען, סוחטים מיץ מלימון שלם ויוצקים מים.
שלב 4 מתוך 9
מוסיפים כוכב אניס, מקל קינמון ומניחים הכל על האש. מבשלים על אש בינונית עד שהסוכר נמס לגמרי.
שלב 5 מתוך 9
אנו שולחים לסירופ גרעינים קלופים ופרוסות משמש.
שלב 6 מתוך 9
מבשלים על אש בינונית במשך 20 דקות, תוך ערבוב מתמיד כך שהריבה לא תישרף.
שלב 7 מתוך 9
ברגע שהמשמשים הופכים לשקופים, משפשפים אותם דרך מסננת ושולחים אותם למחבת יחד עם תבלינים וגרעינים.
שלב 8 מתוך 9
מבשלים על אש קטנה עוד 10 דקות.
שלב 9 מתוך 9
אנו שוטפים את הצנצנות ביסודיות ומעקרים אותן בצורה נוחה. יוצקים לתוכם ריבה וסוגרים את המכסה. אנו משתמשים במוצר המוגמר בצורתו הטהורה או מוסיפים אותו למאפים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *