ריבת אבטיח ללא סוכר

0
574
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 35.1 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 240 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 5.7 גרם
ריבת אבטיח ללא סוכר

עדינות זו נקראת "דבש אבטיח". הוא יכול לשמש כתחליף לדבש רגיל בעת הכנה למשל לאפייה. זהו גם פינוק אידיאלי למי שמצמצם או שפשוט אינו צורך סוכר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בואו נכין את האבטיח, ככל שהוא מתוק יותר הריבה תהיה מתוקה יותר. אנו שוטפים את האבטיח, חותכים את הקרום, חותכים את העיסה לחתיכות ומסירים את הזרעים.
שלב 2 מתוך 5
שמנו את נתחי האבטיח בסיר ושמנו על האש הקטנה ביותר. מבשלים 20 דקות תוך ערבוב מתמיד בכף עץ כדי שהאבטיח לא יישרף.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים לאבטיח את גרידת התפוז עם הקינמון ומערבבים. מכיוון שאין במתכון שלנו סוכר, אנחנו סוג של "יוצאים לדרך" את טעם האבטיח עם התוספים האלה. ניתן להוסיף גם ציפורן, ג'ינג'ר או כל תבלינים אחרים, הכל לפי טעמכם.
שלב 4 מתוך 5
טוחנים את האבטיח למצב של דייסה ומבשלים עד שהוא מסמיך. זמן הבישול תלוי עד כמה האבטיח מימי.
שלב 5 מתוך 5
עקביות הריבה המוגמרת צריכה להיות דומה לשמנת חמוצה עבה או לדבש. יוצקים את הריבה כשהיא עדיין חמה, בצנצנות מעוקרות ומהדקים בעזרת מכסים מושחלים.
תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *