ריבת קליפת אבטיח בסיר איטי

0
462
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 212 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 52.9 גרם
ריבת קליפת אבטיח בסיר איטי

קינוח מדהים שידהים את חבריכם ואהוביכם. חתיכות שקופות וצפופות, בסירופ מתוק צמיג. הסירופ דומה בעקביות לדבש נוזלי, אותו ניתן להוסיף לדגנים או לאפות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מנקים את הקרום מהעור הירוק הגס וחותכים לקוביות קטנות. אפשר גם לחתוך לרצועות כרצונכם.
שלב 2 מתוך 5
בקערה גדולה מערבבים את המים וסודה לשתייה ומעבירים לשם את הקרום למשך 30 דקות לשחרור הכימיקלים. לאחר שחלף הזמן יש לשטוף היטב במים קרים.
שלב 3 מתוך 5
אנו מעבירים את הקרום לקערת הרב -בישול ומכסים בסוכר. ניתן להשתמש בסוכר וניל בשלב זה. לקבלת טעם מעניין יותר, ניתן להוסיף גרידת תפוזים או לימון, כמו גם כוכבי קינמון או ציפורן.
שלב 4 מתוך 5
הגדרנו את מצב "מרווה" ומבשלים שעה, תוך ערבוב מדי פעם. אם, לאחר שהזמן חלף, הקרום נשאר קשה, כבה אותם עוד חצי שעה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את הריבה המוגמרת לצנצנת נקייה ומהדקים את המכסה. מכסים במגבת ומניחים לצינון מלא למשך הלילה. שומרים במקרר.
תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *