ריבת דובדבן לבן עם לימון

0
1280
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 214.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 48 שעות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.7 גרם
פחמימות* 72.3 גרם
ריבת דובדבן לבן עם לימון

ריבת דובדבן לבן עם לימון מתגלה כטעימה וארומטית מאוד. ובזכות המתכון הזה, הריבה זוכה לצבע ענברי ושקוף. מעדן זה יכול לשמש למאפים תוצרת בית או למילוי פנקייק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את הדובדבנים והשר אותם במים קרים. אנו משאירים אותו למשך 15 דקות, ואז מרוקנים את המים ושוטפים את הדובדבנים מתחת למים זורמים. והוציאו ממנו את העצמות.
שלב 2 מתוך 4
כעת ממלאים את הדובדבנים בסוכר מגורען ומשאירים אותו להשאיר את המיץ במשך 6 שעות.
שלב 3 מתוך 4
שמנו את הדובדבנים על האש, כשהריבה רותחת, מרתיחים עוד 10 דקות. ואנחנו מסירים מהאש. אנו משאירים אותו להתקרר למשך 10 שעות.
שלב 4 מתוך 4
אנו חוזרים על התהליך שוב, שמים אותו על הכיריים ומבשלים 10 דקות. מוציאים ומצננים. בבישול השלישי מוסיפים לריבה כמה פרוסות לימון. ומבשלים 15 דקות. אנו שופכים את הריבה המוגמרת לצנצנות מעוקרות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *