ריבת דובדבן לבן בסיר איטי

0
1427
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 290 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 69.8 גרם
ריבת דובדבן לבן בסיר איטי

ריבת הדובדבן הלבן מתוקה יותר מהריבה המקבילה האדומה שלה. בשל תכונותיו, קינוח זה יכול לשמש כמלית לאפייה ולביבות, כמו גם כמעדן עצמאי. על מנת לצמצם את זמן הבישול של ריבה כזו למינימום, השתמשו בעוזר חכם - תנור איטי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
ראשית, נתחיל להכין את הדובדבנים. זה חייב להיות מסודר זרדים ועלים, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות. במקרה של ספק אם יש חרקים בדובדבנים, מכסים את פירות היער במים ומוסיפים מעט סודה לשתיה. לאחר 10 דקות, כל החרקים, אם בכלל, יהיו על פני השטח.
שלב 2 מתוך 3
השלב הבא הוא הכנת הסירופ. לשם כך, שופכים מים לסיר. אחרי שהוא רותח, מוסיפים שם סוכר, הל, ונילין. מערבבים הכל היטב ומבשלים חמש דקות.
שלב 3 מתוך 3
אנו מורחים את הדובדבנים בקערת המולטי -קוקר, ממלאים בסירופ ומפעילים את מצב "התבשיל". לאחר שהריבה מוכנה מוסיפים לה מיץ לימון ואגוזי מלך קצוצים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *