ריבת עוזרר לחורף

0
484
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 373.9 קלוריות
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * gr.
שומנים * gr.
פחמימות* 91.2 גרם
ריבת עוזרר לחורף

ריבת עוזרר מקורית וארומטית. בנוסף, לפרי סגולות רפואיות רבות. מעדן כזה ניתן להוסיף לתה ולהתחמם בערבים קרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו ממיינים את פירות העוזרר ושוטפים אותם היטב. מרתיחים מים מראש.
שלב 2 מתוך 6
ממלאים את הגרגרים במים חמים עד שהם מתרככים מעט. תן לזה להתבשל מעט.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן שמנו את העוזרר במים על אש בינונית. מבשלים 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים סוכר, חומצת לימון, מערבבים וממשיכים לבשל על אש נמוכה 30-40 דקות.
שלב 5 מתוך 6
במהלך הבישול מערבבים את המנה כל הזמן, מסירים את הקצף. אנחנו לא מאפשרים הדבקה.
שלב 6 מתוך 6
מוציאים את הריבה המוגמרת מהתנור, נותנים לה להתקרר מעט. לאחר מכן אנו שופכים אותו לצנצנות מעוקרות, סוגרים את המכסה. מעדן עוזרר לחורף מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *