ריבת עוזרד עם זרעים

0
1002
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 420.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 11 שעות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 107.5 גרם
ריבת עוזרד עם זרעים

ריבת עוזרר בריאה לא קשה להכין בבית. המעדן יתגלה כריחני ועסיסי עוד יותר אם לא תקבל את הזרעים מהפרי. בנוסף, מתכון לבישול כזה יחסוך לכם זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
אנו בוחרים פירות יער עזים לריבה, מפרידים אותם מהזרדים.
שלב 2 מתוך 11
אנו ממיינים בזהירות את העוזרר. אנחנו זורקים את כל הפירות שיש להם נזק כלשהו.
שלב 3 מתוך 11
אנו שוטפים את הגרגרים המיונים ביסודיות במשך זמן רב מתחת למים זורמים.
שלב 4 מתוך 11
לאחר מכן, הניחו את העוזרר על מגבת ותנו לו להתייבש. ניתן לכסות במגבות נייר כדי לספוג לחות מהר יותר.
שלב 5 מתוך 11
נשאיר את פירות היער ונתחיל להכין את הסירופ. ממלאים את הסוכר בסיר במים. השמנו חום בינוני.
שלב 6 מתוך 11
מערבבים את הסירופ, מביאים לרתיחה ומוציאים מהתנור.
שלב 7 מתוך 11
כעת מוסיפים לסירופ את הגרגרים היבשים.
שלב 8 מתוך 11
מערבבים בעדינות את המרכיבים בעזרת מרית. מניחים להחדיר בטמפרטורת החדר למשך 10 שעות.
שלב 9 מתוך 11
כעבור זמן מה מניחים את הריבה על האש, מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות. אל תשכח להסיר את הקצף.
שלב 10 מתוך 11
מכסים את המחבת במגבת ולאחר מכן מכסה. זה הכרחי כדי שהריבה תחדור מעט, אך יחד עם זאת עודף נוזלים לא נכנס לתוכה.
שלב 11 מתוך 11
בשלב זה נכין צנצנות מעוקרות שאליהן יוצקים את הריבה המוגמרת. מעדן העוזרר מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *