ריבת דובדבנים מתוקים ודומדמניות אדומות
0
1390
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
214 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
1.3 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
50.3 גרם
יש מיתוס שמה שמועיל הוא תמיד משהו שאינו טעים. עם זאת, פשוט מאוד להפיג את המיתוס הזה: להכין ריבת דובדבן מתוקה ודומדמניות אדומות למשפחה. זהו תשלום ויטמין אמיתי למשקי בית, שימלא אותם באנרגיה. ולא פחות חשוב, הוא גם מעדן ארומטי טעים מאוד.
רכיבים
תהליך בישול
מיין את התותים, הסר את הגבעולים מהגרגרים. שוטפים את התותים מתחת למים קרים ומייבשים על מגבת נייר. מיין את הדומדמניות האדומות, שטוף וייבש. שלחו את גרגרי הדומדמניות האדומות לסיר גדול, כתשו אותם מעט בעזרת כתוש. מוסיפים תותים לדומדמניות אדומות, יוצקים 1 ק"ג סוכר על הגרגרים. הניחו לגרגרים להחדיר כך שיוציאו את המיץ החוצה.
