ריבת אוכמניות עם תפוז

0
3142
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 260 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.9 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 59.4 גרם
ריבת אוכמניות עם תפוז

ריבת אוכמניות עם תווי הדר היא טעימה ובריאה להפליא. בחורף, עדינות כזו תגביר את החסינות ותמלא את הגוף בוויטמינים כה חשובים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את האוכמניות ומייבשים על מגבת נייר. שוטפים את הלימון וחותכים לשניים. סוחטים את המיץ מחלק אחד. יוצקים מים רותחים על התפוז, מנגבים וחותכים את הקליפה. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 4
שמים את הגרגרים בקערה, מוסיפים פרוסות תפוז ומיץ לימון. מוסיפים סוכר, מערבבים היטב ובעזרת מועך תפוחי אדמה מועכים את הגרגרים ומשאירים אותם שלמים. השאירו את התערובת למשך הלילה, מכוסה במגבת.
שלב 3 מתוך 4
מניחים את הריבה על הכיריים ומבשלים 5 דקות לאחר הרתיחה.
שלב 4 מתוך 4
מורחים את הריבה על צנצנות סטריליות מיובשות וסוגרים מכסים מבושלים היטב.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *