ריבת דומדמניות שחורות ללא בישול

0
2167
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 354.4 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 85.8 גרם
ריבת דומדמניות שחורות ללא בישול

ריבת דומדמניות שחורות ללא בישול היא פצצת ויטמין טעימה. מתכונן תוך דקות. אתה צריך לאחסן ריבה כזו במקרר בצנצנות סטריליות. הריבה טעימה מאוד. ניתן להשתמש בו במאפים תוצרת בית. אחסן את הריבה הזו במקרר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את הדומדמניות השחורות הטריות שנקטפו מזרדים, עלים ופסולת אחרת. מניחים את הגרגרים במסננת או במסננת ושוטפים היטב מתחת למים זורמים. השאירו את הגרגרים לזמן מה בכדי לאפשר לעודפי הנוזלים לזכוכית.
שלב 2 מתוך 4
טוחנים דומדמניות שחורות נקיות מיובשות בעזרת מטחנת בשר או בלנדר. אני משתמש בבלנדר. שמים את הגרגרים בקערת בלנדר וקוצצים מספר דקות. שמים את המסה שהתקבלה בקערה עמוקה.
שלב 3 מתוך 4
מוסיפים סוכר מגורען למסה של פירות יער ומערבבים היטב עד להמסה מלאה של גבישי הסוכר. הכינו מראש את המיכלים בהם תחסנו ריבת דומדמניות שחורות.
שלב 4 מתוך 4
שטפו את הצנצנות היטב בעזרת ספוג לשטיפת כלים וחומר ניקוי או סודה לשתיה. עקר צנצנות נקיות במיקרוגל, בתנור או באמבט מים. הבנקים חייבים להיות יבשים לחלוטין. שמים את הריבה שהתקבלה בצנצנות סטריליות וסוגרים את המכסים.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *