ריבת דומדמניות שחורות ללא בישול באמצעות מטחנת בשר

0
938
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 288 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 69.7 גרם
ריבת דומדמניות שחורות ללא בישול באמצעות מטחנת בשר

תהליך הבישול לבדו הוא תענוג מדהים, מכיוון שהריבה אינה דורשת בישול כלל. ברי שעבר דרך מטחנת בשר משחרר אפילו יותר מיץ. לפיכך, חומר העבודה שימושי ועשיר בוויטמינים ככל האפשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מסירים את הדומדמניות השחורות מהענפים, מעבירים אותם לכלי כביסה ושוטפים היטב. לאחר מכן אנו מייבשים את פירות היער לזמן קצר.
שלב 2 מתוך 5
טוחנים פירות יער נקיים עד למחית בעזרת מטחנת בשר, כמו גם מעבד מזון או בלנדר.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים להם סוכר מגורען ומערבבים היטב. אנו משאירים את המסה לבד למשך כ- 30-40 דקות עד להמסת גבישי הסוכר לחלוטין.
שלב 4 מתוך 5
בינתיים, בואו נתחיל להכין את הפחיות. לא משנה אם הריבה מבושלת או לא, אנו שוטפים את הצנצנות בסודה ומעקרים בכל דרך המתאימה לכם.
שלב 5 מתוך 5
לאחר כחצי שעה שמים את הריבה בצנצנות וסוגרים עם מכסי ניילון. אנו מאחסנים חומר עבודה כזה אך ורק במקרר במשך זמן רב.
אנו מאחלים לכם בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *