דומדמניות שחורות, דומדמניות וריבת תפוזים
0
1378
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
172.6 קק"ל
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
220 דקות
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
0.4 גרם.
פחמימות*
50.4 גרם
כאופציה לריבה מגוונת, אתם מוזמנים לבשל אותה מדומדמניות שחורות ודומדמניות, ולהוסיף תווי הדרים נעימים עם תפוז. הקינוח מתקבל עם טעם לא צפוי וצבע בורדו יפה בשל הדומדמניות. ריבה מוכנה או גלם או עם טיפול בחום, אתה יכול לבחור לפי טעמך: ריבה מבושלת נשמרת זמן רב יותר, וריבה גולמית שימושית יותר, במיוחד בעונה הקרה.
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים את כמות הסוכר הנדרשת לגוש היער ומערבבים הכל עם כף עץ. השאירו את הריבה למשך 3 שעות כך שהסוכר נמס לחלוטין במהלך הזמן הזה. מערבבים את התערובת מספר פעמים במהלך הזמן הזה. כשהיא מתמוססת, תערובת פירות היער תרכוש עקביות דמוית ג'לי. אם מבשלים ריבה עם טיפול בחום, לאחר הוספת סוכר, מבשלים אותה במשך 15 דקות ולאחר מכן מגלגלים אותה חמה בצנצנות.
הכנות טובות וטובות!