11 כוסות ריבת דומדמניות שחורות ג'לי

0
15737
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 354.4 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 85.8 גרם
11 כוסות ריבת דומדמניות שחורות ג'לי

11 כוסות ריבת דומדמניות שחורות היא ריבה עסיסית דמויית ג'לי עם פירות יער. חשוב מאוד לבחור את הפרופורציה הנכונה של פירות יער וסוכר. במתכון הדומדמניות השחורות הוא נבדק על ידי ניסיון רב שנים. הריבה הזו טעימה מאוד, ואפילו מרפאת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מכינים גרגירי דומדמניות, יש למיין אותם בזהירות, לנקות אותם מעלים ועליונים ולשטוף אותם.
שלב 2 מתוך 6
אנו לוקחים תבנית גדולה יותר ומכניסים לתוכה את כל הדומדמניות, ממלאים אותה במים ומניחים באש עד שהיא רותחת.
שלב 3 מתוך 6
כשהמים רותחים ממשיכים לבשל עוד 10 דקות, ואז מוסיפים סוכר.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים הכל היטב ושומרים על האש עד שהסוכר נמס לגמרי.
שלב 5 מתוך 6
מכבים את האש, מסירים ונותנים לריבה להתקרר.
שלב 6 מתוך 6
נתחיל להתגלגל. ישנן שתי דרכים מוכחות: אם יש לכם מרתף בו אתם מאחסנים ציוד לחורף, אז מצננים לגמרי את הריבה ואז מכניסים אותה לצנצנות מוכנות וסוגרים עם מכסי ניילון; אם הריבה שלך תישמר במקרר, שפוך אותה כשהיא עדיין חמה, והשתמש במכסי מתכת לתפרה.

מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *