ריבת אגס בר
0
2026
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
289.9 קלוריות
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
1 ד.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.4 גרם.
פחמימות*
71.7 גרם
אגסי בר הם בדרך כלל לא אכילים, מכיוון שהם קשים מאוד וחסרי טעם, אך הם מכינים ריבה מעולה, שאינה נחותה בארומה ובטעם שלה לריבות מזנים אצילים. על מנת שהאגסים יהפכו רוויים בסירופ וישיגו את טעמם, יש להרתיח אותם 3-4 פעמים עם הפסקה להתקרר. בריבה המוגמרת, הפראות יהפכו לצבע אדום כהה ויפה.
רכיבים
תהליך בישול
הכנות טובות וטובות!