ריבת אוכמניות עם תפוז

0
2109
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 253.9 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 1.9 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 60 גרם.
ריבת אוכמניות עם תפוז

ריבת אוכמניות בדרך כלל חסרת טעם ומתוקה להפליא. התפוז יעניק לריבת אוכמניות טעם וריח יוצאי דופן וחדשים. מתכון זה מציע להרתיח אוכמניות במיץ תפוזים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את האוכמניות, שטוף ושפוך מים רותחים למשך 5 דקות, ולאחר מכן יחשפו האוכמניות טוב יותר את טעמן. לאחר מכן מייבשים את פירות היער על מגבת נייר.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים היטב את התפוזים וסוחטים את מיץ התפוזים בכל דרך שהיא.
שלב 3 מתוך 5
שמים את האוכמניות המוכנות בקערה להכנת ריבה. יוצקים עליו מיץ תפוזים ומוסיפים את כמות הסוכר המחושבת. השאירו את האוכמניות במיץ למשך 3 שעות להזרקה. אין לערבב את פירות היער.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן לשים את המנות עם אוכמניות על אש קטנה כך שהסוכר נמס לגמרי. מביאים את הריבה לרתיחה ומבשלים 10-15 דקות מתחילת הרתיחה, גם בלי לערבב, כך שהגרגרים יישארו שלמים.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים ריבה חמה לצנצנות סטריליות ומגלגלים מיד. שומרים את ריבת האוכמניות והתפוזים המצוננות.

ריקנים מאושרים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *