ריבת אירגה לחורף

0
1503
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 346.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 82.4 גרם
ריבת אירגה לחורף

אירגה היא ברי בריאה העשירה בוויטמינים ונוגדי חמצון. ריבת אירגה משפיעה לטובה גם על הגוף, היא מסייעת בהפגת מתחים ושיפור מצב הרוח. ניתן להגיש אותו גם עם תה ולהשתמש בו בעוגות תוצרת בית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את הגרגרים מזרדים ועלים, שטוף היטב, זרוק במסננת.
שלב 2 מתוך 5
שמים סיר מים על האש, מחממים אותו. לאחר מכן מוסיפים סוכר, זה צריך להיות יותר מאשר מים. מביאים את סירופ הסוכר לרתיחה, מבשלים עד שהסוכר נמס לגמרי.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים פירות יער לסירופ סוכר רותח, מערבבים. כשהריבה רותחת מנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים לבשל במשך 15-20 דקות.
שלב 4 מתוך 5
סוחטים את המיץ מתוך לימון מלא או מחצית, לפי הטעם, מוסיפים מיץ לימון לריבה, זה ייתן לו חמיצות נעימה.
שלב 5 מתוך 5
עקר את הצנצנות יחד עם המכסים לפני הכנסת הריבה לצנצנות. יוצקים ריבת ירגי חמה לצנצנות, סוגרים אותן היטב במכסים. בערב חורפי קר, הריבה הזו תבהיר מסיבת תה עם המשפחה שלך.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *