ריבת עציצים לחורף
0
631
מִטְבָּח
אדם לבן
תכולת קלוריות
222 קק"ל
מנות
2.5 ליטר.
זמן בישול
5 שעות
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
gr.
פחמימות*
64.5 גרם
בעונת ההבשלה של פירות יער ופירות אפשר למצוא בשוק פירות יער קטנים אך שימושיים מאוד - עצי דוג. יוצרים מהם קומפוטים, מכינים ריבה, מייבשים ופשוט טוחנים עם סוכר. בשל כמות הפקטין הגדולה בעץ, הריבה ממנו מתגלה כעבה עם טעם עשיר.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!