ריבה קורנלית בארמנית
0
1494
מִטְבָּח
אַרְמֶנִי
תכולת קלוריות
288.6 קק"ל
מנות
1.5 יציאה.
זמן בישול
150 דקות
חלבונים *
0.3 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
70.9 גרם
ריבת עציצים היא מעדן עם מבטא ארמני. על מנת שהקינוח הזה ייצא טעים ובריא ככל האפשר, יש לבשל אותו בכמה גישות: במהלך תקופה זו, ברי יכול לשתות סירופ עד למקסימום. כמות הסוכר שצריכה לשמש בתהליך הכנת ריבה צריכה להשתנות בהתאם לסוג העציץ: אם ברי הירקרק עם חמיצות, למשך 1 ק"ג, אנו לוקחים 1.5 ק"ג. סהרה. אם העץ בשל ומתוק, אנו מחשבים את היחס של 1: 1.
