ריבת תות ורבס

0
1748
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 45.6 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 8 גרם.
ריבת תות ורבס

ריבת תות היא פינוק טעים להפליא, אך לא תמיד אפשר להשיג מספיק תותים לכמה צנצנות ריבה. במקרה זה, ניתן להוסיף ריבס, שלא יפריע לטעם התותים ויוסיף חמיצות קלה לריבה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אספו תותים ורבס. שוטפים היטב את החומרים במים זורמים, מסירים את הגבעולים מהתותים וחותכים את הריבס לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
מניחים את הפירות בקערה או בסיר ולאחר מכן מוסיפים את תערובת הג'ל.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הכלי עם הריבה העתידית על הכיריים ומביאים לרתיחה, ואז ממשיכים לבשל על אש נמוכה מאוד.
שלב 4 מתוך 5
כשהריבה מסמיכה מעט - כחמש או עשר דקות, ניתן לכבות את האש ולהניח את חומר העבודה בצנצנות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר שחילקת את הריבה בצנצנות סטריליות, הפוך אותן והפוך אותן עד שהן מתקררות לגמרי. לאחר מכן הפוך את הצנצנות למקומן ושמור אותן בארון שלך, במרתף או במקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *