ריבת תות שקופה

0
3427
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 241.6 קק"ל
מנות 15 יציאות.
זמן בישול 5 שעות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 54 גרם.
ריבת תות שקופה

לפניכם מתכון מעניין ויוצא דופן להכנת ריבת תות עבה ושקופה. כדי להפוך את הריבה לסמיכה, עליך להשתמש במעבים טבעיים. ריבת תות מתגלה בהירה, ארומטית וטעימה להפליא. זה פשוט הפינוק המושלם לתה ביתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את התותים במים קרים.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן ממלאים את הגרגרים הנקיים בסוכר מגורען, מערבבים ומשאירים למשך 4 שעות. במהלך הזמן הזה, התותים צריכים לתת למיץ לזרום.
שלב 3 מתוך 6
כשהגרגרים מלאים במיץ, הניחו את המיכל עם התותים על האש. מביאים לרתיחה את מסת הבריות. בכלי נפרד מערבבים מיץ לימון ואגר אגר. לאחר מכן, מוסיפים את התערובת המתקבלת לכלי עם תותים. מערבבים הכל ונותנים שוב למסת פירות היער.
שלב 4 מתוך 6
מבשלים את ריבת התות 25-30 דקות לאחר הרתיחה. קצפו את הקצף שהתקבל במהלך הבישול. הריבה תתחיל להתעבות במהירות.
שלב 5 מתוך 6
שמים ריבת תות בצנצנות מעוקרות מראש ברגע שהן מוכנות. אנו מהדקים את המכסים. יש להפוך את צנצנות הריבה, לעטוף אותן בבגדים חמים ולצנן לחלוטין בצורה זו. לאחר הקירור ניתן להעביר את הריבה לאחסון לטווח ארוך במקום קריר.
שלב 6 מתוך 6
ריבת תותים טעימה מוכנה! תיהנו מהניחוח והטעם של פינוק התות!

תהנה מהתה שלך!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *