ריבת תות עם אגר-אגר

0
7236
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 241.1 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 160 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 57.8 גרם
ריבת תות עם אגר-אגר

ריבת תות היא פינוק טעים! רבים מצפים לעונת הקיץ להתחיל לקצור תותים לקראת החורף. לפניכם מתכון לריבת תותים בתוספת אגר-אגר. ריבה זו מתגלה כעבה, צמיגה וטעימה להפליא. ריבת תות הוא הקינוח המושלם לתה ביתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מסדרים את התותים, בודקים, מסירים את הגבעולים. לאחר מכן אנו שוטפים את הגרגרים מתחת למים זורמים, מכניסים אותם למסננת כך שהנוזל העודף ייעלם. אם הגרגרים מספיק גדולים, אפשר לחתוך אותם לשניים.
שלב 2 מתוך 6
מניחים את התותים בכלי, מפזרים סוכר מגורען ומערבבים בעדינות. אנו משאירים את הגרגרים לשעתיים כך שהם נותנים למיץ לצאת.
שלב 3 מתוך 6
אגר חייב להיות מדולל במים כדי להתנפח.
שלב 4 מתוך 6
לאחר זמן מה, שמים את המיכל עם התותים על אש בינונית, מביאים לרתיחה ומרתיחים את מסת הגרגרים עוד 15 דקות. יש להסיר את הקצף שנוצר במהלך הבישול. לאחר זמן זה, מוסיפים את האגר-אגר המוכן למיכל עם התוכן. מבשלים את הריבה עוד 5 דקות, תוך ערבוב כל הזמן.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים ריבה חמה למיכלים מעוקרים, סוגרים במכסים. השאירו את הריבה הפוכה להתקרר, ולאחר מכן העבירו אותה לאחסון במקום קריר.
שלב 6 מתוך 6
פינוק ריחני וטעים מאוד בצורת ריבת תות מוכן!

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *