ריבת תות עם בננה ותפוז
0
1258
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
198.2 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
1.5 גרם.
שומנים *
0.6 גרם
פחמימות*
65.7 גרם
אם משעמם לכם מתכוני ריבה סטנדרטיים, תמיד תוכלו לנסות לבשל משהו חדש. תות בשילוב עם בננה ותפוז מקבלים צליל אחר לגמרי - הריבה הזו כבר דומה יותר לקינוח. בננה לאחר טיפול בחום משנה גם את טעמה הרגיל - היא נעשית חדה ועצימה יותר בטעמה. התפוז צפוי ומשלב את כל המרכיבים למכלול אחד עם ניחוח הדרים שלו.
רכיבים
תהליך בישול
שמים בקערה להכנת ריבה תותים מוכנים, נתחי בננה, קליפת תפוז וסוכר מגורען. יוצקים פנימה מיץ תפוזים ומערבבים בעדינות. אנו משאירים את התערובת כשעה, כך שיותר בולט מיץ, והסוכר מתחיל להתמוסס. לאחר מכן, הניחו את המיכל על הכיריים וחממו את התכולה לרתיחה בטמפרטורה בינונית. מרגע שהוא רותח, אנו מבשלים את הריבה במשך חצי שעה. אל תשכח לערבב מדי פעם. אנו שוטפים מראש צנצנות לריבה, מעקרים ומייבשים. אנחנו עושים אותו דבר עם מכסים. אנו אורזים ריבה חמה בצנצנות מוכנות ומיד סוגרים אותן במכסים. הניחו לשימור להתקרר והכניסו למקום חשוך וקריר לאחסון.
בתאבון!