דומדמניות וריבת דומדמניות לחורף

0
4059
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 259.2 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 61.3 גרם
דומדמניות וריבת דומדמניות לחורף

ריבת דומדמניות ודומדמניות היא קינוח בעל טעם וריח ייחודי שכמעט ולא ישאיר אף אחד אדיש. וזה לא רק בגלל טעם הריבה. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים. אתה לא צריך שום כישרון קולינרי מיוחד כדי להפוך את הפינוק הזה. העיקר הוא לעקוב אחר ההנחיות שלב אחר שלב שהצגנו לידיעתך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, נתחיל להכין את פירות היער. אנו מסירים את הזרדים הנוספים, העלים, וחותכים את זנבות הגרגרים משני הצדדים. אנו שוטפים היטב מספר פעמים, ולאחר מכן מעבירים את הגרגרים דרך מטחנת בשר או קוצצים בעזרת בלנדר.
שלב 2 מתוך 6
שמים את הגרגרים הכתושים בכלי גדול, יוצקים שם מים, מוסיפים סוכר ומשאירים למשך שעה.
שלב 3 מתוך 6
כעבור שעה שים את המיכל עם פירות יער על אש גבוהה. לאחר שהמסה רותחת, מבשלים את התערובת במשך חצי שעה. ואז מסירים את המסה מהאש ונותנים לה להתקרר לגמרי.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, אנו שולחים שוב את מסת ברי היער לאש. לאחר הרתיחה מבשלים את הגרגרים במשך חמש דקות.
שלב 5 מתוך 6
נותר לשים את הריבה בצנצנות יבשות נקיות ולסגור את המכסים.
שלב 6 מתוך 6
ריבה זו יכולה לשמש כמילוי למאפים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *