ריבת דומדמניות עם דומדמניות שחורות לחורף

0
8010
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 212.4 קק"ל
מנות 15 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 49.8 גרם
ריבת דומדמניות עם דומדמניות שחורות לחורף

ריבת דומדמניות ודומדמניות שחורות היא פינוק בעל ערך רב. דומדמניות מחזירות היטב את לחץ הדם, ודומדמניות מחזקות את המערכת החיסונית. ריבה כזו היא שאין לה תחליף במיוחד בחורף! אל תתעצלו, ותוכלו ליהנות לא רק מתרופה שימושית, אלא גם טעימה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
נכין את כל המוצרים.
שלב 2 מתוך 7
עכשיו אתה צריך למיין את הדומדמניות והדומדמניות, לקלף את הגבעולים, לשטוף ולתת לייבוש.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים את הגרגרים וטוחנים בעזרת בלנדר או במטחנת בשר.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים את התפוז מעל עם מים רותחים, חותכים לחתיכות קטנות, נפטרים מהבורות, מוסיפים לתערובת פירות היער וטוחנים.
שלב 5 מתוך 7
עכשיו שופכים סוכר מגורען לפירות היער שלנו ונותנים לו להתבשל.
שלב 6 מתוך 7
אנו מחממים את הכיריים ומבשלים את התערובת לרתיחה ולאחר מכן עוד 10 דקות.
שלב 7 מתוך 7
צנצנות איטום חייבות להיות מעוקרות לפני כן. אנו מחלקים את הריבה שלנו לצנצנות וסוגרים בעזרת מכסי פלסטיק או מתכת.

הריבה שלנו מוכנה! בתאבון!

טיפ: ניתן להגדיל את מספר הגרגרים, תוך שמירה על הפרופורציה בין פירות יער לסוכר: דומדמניות צריכות להיות פחות ממחצית הדומדמניות, והיחס בין פירות יער ודומדמניות בכללותו הוא 1: 1.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *