ריבת עלי ורדים בבית

0
568
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 221 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 65 גרם.
ריבת עלי ורדים בבית

ריבה מדהימה. ארומטי מאוד, עדין ומתוק! וזה לא יהיה קשה להכין אותו, אבל בשביל זה אתה צריך לבחור רק עלי ורדים טריים. ריבה כזו ניתן להגיש מיד או להצטייד לקראת החורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
עלי ורדים צריכים להיות מסודרים ולחתוך את החלק הלבן התחתון שלהם. לאחר מכן שוטפים ומייבשים.
שלב 2 מתוך 4
אנו נרדמים עלי כותרת 100 גרם. סוכר וטוחנים כך שמיץ בולט מהם.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים את יתרת הסוכר במים ומבשלים את הסירופ עד שהסוכר נמס לגמרי. מוסיפים מיץ לימון ומוסיפים עלי ורדים.
שלב 4 מתוך 4
מנמיכים את האש, נותנים לריבה לרתוח שוב ומבשלים 10 דקות נוספות, אך וודאו כי היא לא הופכת סמיכה מדי. מסירים מהאש ונותנים לריבה להתקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *