ריבת תות בר בכיריים איטיות

0
1828
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 220 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 53.8 גרם
ריבת תות בר בכיריים איטיות

בקיץ אני מבשלת ריבת תות רק בכיריים איטיות, מבחינתי זו דרך פשוטה ונוחה. וריבה המבושלת במכשיר חשמלי, לדעתי, מתגלה כטעימה וארומטית יותר מאשר ריבת תות מבושלת על הכיריים. אני בדרך כלל משתמשת בתותי בר, ​​אבל גם תותי גן בסדר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים צנצנות, שוטפים ביסודיות ומעקרים במרכב רב. שופכים ליטר מים לתוך קערת המכשיר, התקינו את רשת האדים והניחו בה את הצנצנות הפוכות. הגדר את מצב "בישול אדים", הזמן הוא 30 דקות. נהגתי לעקר צנצנות במיקרוגל או בתנור.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מים רותחים על המכסים. צנצנות ומכסים חייבים להיות יבשים.
שלב 3 מתוך 5
מיין את התותים, הכניס למסננת, שטוף היטב ותן לנוזל העודף להתנקז. שמים את התותים בקערת המולקוקר, מוסיפים 100 מיליליטר מי שתייה ומכסים בסוכר מגורען, מערבבים היטב בעזרת מרית סיליקון. סגור את מכסה המכשיר. הגדר את מצב "כיבוי" בלוח, זמן - שעה אחת. פותחים את המכסה לאחר חצי שעה.
שלב 4 מתוך 5
מסירים את הקצף, סוגרים את המכסה ומבשלים עד סוף התוכנית. לאחר הביפ פותחים את המכסה ומשאירים למשך 3-5 דקות.
שלב 5 מתוך 5
בעזרת מצקת פלסטיק יוצקים את הריבה החמה לצנצנות סטריליות, מבריגים את המכסים והופכים הפוך. מניחים לצינון מלא ולאחר מכן מעבירים אותם למקום קריר לאחסון.

תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *