ריבת פטל יער

0
1149
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 222.5 קק"ל
מנות 0.8 ליטר.
זמן בישול 10 שעות.
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 64.2 גרם
ריבת פטל יער

פטל יער הוא פירות יער רכים ומשחרר במהירות מיץ ובכך מאבד את תכונותיו המועילות. לכן, יש להכניס את פירות היער לקציר ברגע שהם מגיעים מהיער לתוך הבית, מבלי לעכב אותו. כמו כן, חשוב לעקוב אחר תהליך הבישול כדי שהגרג 'לא ירתח והופך לדייסה. עקוב אחר המתכון ותצליח!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את הפטל מפסולת, עלים וענפים. אם ברי נקי, אתה לא יכול לשטוף אותו אחרי היער.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את הפטל לקערה ומוסיפים סוכר לכל ברי.
שלב 3 מתוך 5
מכסים את המיכל במכסה ומשאירים אותו בחדר למשך 4 שעות כדי להוציא את המיץ החוצה. מניחים את האגן על אש נמוכה ומערבבים בעדינות את הגרגרים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר הרתיחה מבשלים את החליטה במשך 5 דקות, מסירים את הקצף.
שלב 5 מתוך 5
מורחים פינוק בריא בצנצנות סטריליות שהוכנו בעבר, מסובבים ומניחים להתקרר בחדר, ואז עוברים לקור.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *