ריבת פטל חמש דקות

0
658
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 222.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 64.2 גרם
ריבת פטל חמש דקות

ריבת הפטל של חמש דקות מתבשלת מהר מאוד והגרגרים נשארים טריים כמעט, בעוד שמיץ פירות יער מעורבב עם סירופ מתוק יכול לעזור בסימני קל של הצטננות. ריבה נפלאה כל כך עשירה בוויטמינים צריכה להיות במלאי לכל עקרת בית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את הפטל, הכניס אותם לקערה, מלא אותם במים, שטוף את הגרגרים בעדינות וזרק אותם במסננת.
שלב 2 מתוך 5
מכסים את הגרגרים בסוכר, משאירים למשך 3-5 שעות עד שהפטל ישחרר את המיץ.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מסננים את המיץ מהפטל, מביאים לרתיחה ומבשלים 8-10 דקות.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים את הגרגרים לסירופ החם, תוך ערבוב מתמיד, מביאים את הריבה לרתיחה ומבשלים 5 דקות.
שלב 5 מתוך 5
שוטפים ומעקרים צנצנות ומכסים לתפירה בכל דרך נוחה. מורחים את הריבה החמה לתוך הצנצנות, סוגרים אותם היטב עם המכסים ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. אחסן את הריבה במקום קריר וחשוך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *