ריבת עיסת אבטיח עם חומצת לימון

0
398
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 276.9 קלוריות
מנות 0.75 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 68.8 גרם
ריבת עיסת אבטיח עם חומצת לימון

עיסת האבטיך הקצוצה מכוסה בסוכר מגורען, מוסיפים שם חומצת לימון, הכל מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 20 דקות. ריבה חמה מונחת בצנצנות וסוגרת היטב במכסים. זה קל להפליא וטעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את האבטיח מתחת למים זורמים ומייבשים אותו במגבת. חותכים את הקליפה וחותכים את העיסה לקוביות קטנות. אנו מסירים את כל העצמות.
שלב 2 מתוך 7
מעבירים את העיסה הקצוצה לסיר.
שלב 3 מתוך 7
אנו ממלאים הכל בסוכר מגורען. אפשר גם להשתמש בסוכר קנים.
שלב 4 מתוך 7
כעת הוסיפו חומצת לימון.
שלב 5 מתוך 7
אנו שולחים את המחבת עם החומרים לאש, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית במשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 6 מתוך 7
אנו שוטפים היטב את הצנצנות בהן תוחסן הריבה או מעקרים אותן. אנו מורחים עליהם את המסה החמה וסוגרים אותם היטב במכסים. הופכים אותו, עוטפים אותו בשמיכה או בשמיכה ומניחים לה להתקרר לגמרי. לאחר מכן אנו שולחים אותו לאחסון במקום חשוך ויבש.
שלב 7 מתוך 7
אנו מגישים ריבה לשולחן עם תה חם, משמש כמילוי לאפייה או מוסיפים לדייסה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *