ריבת אבטיח לא בשלה
0
774
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
204.1 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
6 שעות
חלבונים *
0.8 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
68.8 גרם
עיסת האבטיח מכוסה בסוכר ומלאה במים. את המיץ המשוחרר שופכים לסיר ומביאים לרתיחה. אחר כך מוסיפים שם מיץ לימון וחתיכות אבטיח. הכל מבושל כ- 20 דקות, ולאחר מכן יוצקים אותו לצנצנות מעוקרות.
