ריבת ריבס עם תותים

0
1779
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 243.2 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 5 שעות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 58.7 גרם
ריבת ריבס עם תותים

שימורי ריבס ותות הם אידיאליים ללביבות ולמאפים. טעמו של המעדן המקורי לא יהיה ממותק, אלא טרי וארומטי בנעימים בקיץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את התותים בהרבה מים. עלינו להסיר את הקוקו. השאירו את הגרגרים הקטנים שלמים, חתכו את הגדולים לשני חלקים. לאחר כל המניפולציות, תנו לתותים להתייבש מעט.
שלב 2 מתוך 5
בואו נכין את הריבס. יש לשטוף אותו גם מתחת למים. לאחר מכן מסירים את העור וחותכים לחתיכות בעובי 1 ס"מ.
שלב 3 מתוך 5
שמים את המוצרים המוכנים בסיר עמוק ומכסים בסוכר. מערבבים ונותנים לו להתבשל במשך 4-5 שעות. במהלך תקופה זו, התוכן צריך להתחיל מיץ.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את הסיר על הכיריים, מביאים לרתיחה על אש בינונית וממשיכים לבשל במשך 5 דקות. את הריבה יש לערבב ולרזה. לאחר מכן אנו מסירים מהאש.
שלב 5 מתוך 5
אנו יוצקים את המעדן המוגמר לפחיות. מגישים קר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *